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トコトンやさしいアミノ酸の本 　 貸出可

味の素株式会社／編著 -- 日刊工業新聞社 -- ２０１７．３ -- 464.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ｂ K/464.2/あじ/ヨ 180317175X 一般書 可能 利用可
南区 一般 /464/あじ/ 780093707+ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
南区 1 0 1

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タイトル トコトンやさしいアミノ酸の本
シリーズ Ｂ＆Ｔブックス
サブシリーズ 今日からモノ知りシリーズ
著者名 味の素株式会社 ／編著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 ２０１７．３
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 464.25  
分類(10版) 464.25  
内容紹介 人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療における利用についてわかりやすく紹介します。
テーマ アミノ酸  
ISBN 4-526-07692-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110146190

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