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切り花の日持ち技術 　 貸出可

市村　一雄／編著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１７．３ -- 627.19

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中央 参書庫 K/627.1/いち/ヨ 180316528Y 一般書 可能 利用可

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タイトル 切り花の日持ち技術
副書名 ６０品目の切り前と品質保持
著者名 市村　一雄 ／編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０１７．３
ページ数等 １４２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 627.19  
分類(10版) 627.19  
内容紹介 ６０品目の花の「切り前（収穫適期の状態）」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。
テーマ 花卉  
ISBN 4-540-15135-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110144165

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