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パンと昭和 　 貸出可

小泉　和子／編 -- 河出書房新社 -- ２０１７．２ -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/383.8/こい/ヨ 180316404R 一般書 可能 利用可
東区 一般 /383/こい/ 480107273W 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1

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資料詳細

タイトル パンと昭和
シリーズ らんぷの本
著者名 小泉　和子 ／編  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１７．２
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 日本人はどのようにしてパン食をするようになったのか。日本における「パン食」の歴史を解き明かし、和食が見直されるいま、改めて「パン」について考える。
著者紹介 １９３３年東京生まれ。登録文化財昭和のくらし博物館館長、重要文化財熊谷家住宅館長。家具道具室内史学会会長。工学博士。家具室内意匠史及び生活史研究家。著書に「昭和の家事」など。 
テーマ 食生活－歴史 , パン  
ISBN 4-309-75023-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８５０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110137562

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