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四季を愉しむ手しごと 　 貸出可

小島　喜和／著 -- 河出書房新社 -- ２０１７．２ -- 596.65

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なか区 一般 /596.6/こじ/ 080102269S 一般書 可能 利用可

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タイトル 四季を愉しむ手しごと
副書名 旬のくだもの、季節の草花とていねいに暮らす
著者名 小島　喜和 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１７．２
ページ数等 １４２ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 とっておきのレシピやアイデアで、季節に寄り添う暮らしを－。季節のめぐりに合わせて毎年行ってきた果物仕事と、それらを使ったお菓子作り、草花を育て、愛でる楽しさを紹介します。
著者紹介 高知県出身。フランスの製菓学校で製菓、製パンを学び、ディプロマを取得。料理・菓子研究家。東京と高知にて料理教室を主宰するかたわら、テレビや書籍、雑誌などで活躍。 
テーマ 菓子 , 果実 , 花卉  
ISBN 4-309-28620-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110133701

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