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ロッジのキャストアイアン王国 　 貸出可

パム・ホーニグ／編 -- エイアンドエフ -- ２０１７．２ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/596.2/ほー/ユ 180313129S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル ロッジのキャストアイアン王国
副書名 全米で愛される鉄鍋レシピの総集編
著者名 パム・ホーニグ ／編, カズヨ・フリードランダー ／訳  
出版者 エイアンドエフ
出版年 ２０１７．２
ページ数等 ２８７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 キャンプでじっくり楽しみたい肉料理、季節の野菜が満喫できるサイドディッシュ、ガンボやジャンバラヤといったアメリカ南部料理やメキシコ風料理…。スキレット、ダッチオーヴン、グリドルなどを使ったレシピを紹介する。
原書名 原タイトル：Ｌｏｄｇｅ　ｃａｓｔ　ｉｒｏｎ　ｎａｔｉｏｎ
テーマ 料理（西洋）－アメリカ合衆国  
ISBN 4-9907065-6-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110131841

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