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バターで作る／オイルで作るクッキーと型なしタルトの本 　 貸出中

若山　曜子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１７．２ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /596.6/わか/ 880112214R 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 1 0

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タイトル バターで作る／オイルで作るクッキーと型なしタルトの本
シリーズ 生活シリーズ
著者名 若山　曜子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１７．２
ページ数等 ８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 バターでリッチに、オイルで軽い味わいに。シナモンシュガークッキー、メープルアプリコットクッキー、チョコレートタルトなど、クッキーと型なしタルトを中心に、シンプルでおいしい焼き菓子５０品のレシピを紹介する。
著者紹介 ル・コルドンブルー等を経て、パティシエ等のフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）取得。料理研究家。著書に「バターで作る／オイルで作るスコーンとビスケットの本」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-391-63954-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110130573

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