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地域ごはん日記 　 貸出可

山崎　亮／絵と文 -- パイインターナショナル -- ２０１７．１ -- 596.04

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中央 閲Ａ K/596/やま/ユ 180315710Q 一般書 可能 利用可

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タイトル 地域ごはん日記
副書名 コミュニティデザイナーのおいしい旅
著者名 山崎　亮 ／絵と文  
出版者 パイインターナショナル
出版年 ２０１７．１
ページ数等 ２５５ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 くいしん坊コミュニティデザイナー・山崎亮が、日本各地から世界まで、地元の特産や地域密着グルメを食べながら考えた、まちのこと・ごはんのことを綴る。『建築ジャーナル』連載コラムをもとに単行本化。
著者紹介 １９７３年愛知県生まれ。大阪府立大学大学院及び東京大学大学院修了。ｓｔｕｄｉｏ‐Ｌ代表。東北芸術工科大学教授（コミュニティデザイン学科学科長）。慶應義塾大学特別招聘教授。 
テーマ 料理  
ISBN 4-7562-4814-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110127281

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