| 第１部 北極編 |
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| １章 赤毛のエイリークがグリーンランドへ ９８１または９８２年 |
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| ２章 イヌイットとダンスしたジョン・デイヴィス－デイヴィス海峡からラブラドールまで探検 １５８５～１５８７年 |
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| ３章 ヘンリー・ハドソンは北西航路と北東航路を探索 １６０７～１６１０年 |
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| ４章 ウィリアム・パリーがランカスター海峡を越えて探検する １８１９～１８２０，１８２１～１８２３，１８２４～１８２５，１８２７年 |
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| ５章 ジョン・フランクリンの最後の探検，北極での最大の悲劇 １８４５～１８４７年 |
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| ６章 フリチョフ・ナンセンは「極北」を探検（１８９３～１８９６年），ロアール・アムンセンは北西航路を開拓（１９０３～１９０６年） |
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| ７章 ロバート・ピアリーとフレデリック・クックの北極点到達競争 １９０８，１９０９年 |
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| ８章 グレテル・エーリックは自然豊かなグリーンランドで現地の住民と交流する １９９３～２０００年 |
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| 第２部 南極編 |
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| ９章 ジェームズ・クックの南極へ向かう３回の航海 １７６８～１７７５年 |
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| １０章 ジェームズ・クラーク・ロスの南極沿岸探検 １８３９～１８４３年 |
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| １１章 ロバート・スコットとロアール・アムンセンが南極点初到達を競う １９１０～１９１２年 |
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| １２章 アーネスト・シャクルトンが南極大陸横断に挑戦 １９１４～１９１６年 |
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| １３章 リチャード・バードがはじめて南極点上空を飛行する １９２９年 |
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| １４章 科学者ビル・グリーンは南極の湖を研究する １９８０～１９９４年 |
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| １５章 おわりに：最近の極地探検 |
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| クイズの答え |
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| 用語集 |
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| 参考になるウェブサイト |
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| 参考文献 |
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| 図・写真の出典 |
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| さくいん |
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