資料詳細

小田 晶房/著 -- 駒草出版 -- 2016.12 -- 673.97

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中央 参書庫 K/673.9/おだ/ユ 180312451P 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 渋谷のすみっこでベジ食堂
著者名 小田 晶房 /著  
出版者 駒草出版
出版年 2016.12
ページ数等 287p
大きさ 19cm
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 渋谷の鶯谷町。“ベジ”らしからぬ、ボリュームたっぷりで、しっかり味な料理と、カジュアルで音楽的なムードで人気の「なぎ食堂」。その店主が綴る、バタバタな開店&店運営の記録。
著者紹介 1967年京都府生まれ。音楽誌の編集者を経てフリーのライター/編集者に。素材に肉や魚を用いないベジタリアン食を提供する「なぎ食堂」店主。著書に「なぎ食堂のベジおつまみ」など。 
テーマ 飲食店 , 菜食  
ISBN 4-905447-74-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110118045