資料詳細

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おいしい牡蠣の本 　 貸出中

梅津　聡／監修 -- 笠倉出版社 -- ２０１６．１２ -- 666.7

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所蔵

所蔵は 9 件です。予約は 3 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /666/おい/ 380094396% 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 一般 /596.3/おい/ 480104831T 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐北 1 1 0
東区 1 1 0
安佐南 1 1 0
安芸区 1 1 0
南区 1 1 0
なか区 1 0 0
あさ閲覧 1 1 0
湯来閲覧 1 1 0

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資料詳細

タイトル 悪魔のレシピ卵伝説
著者名 ロー・タチバナ ／〔著〕  
出版者 ＥＤＩＴＯＲＳ
出版年 ２０２３．６
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 ウッフココット、韓国屋台風玉子トースト、ホタルイカと空豆の黄身酢よごし…。スタンダードな定番料理をアレンジしたものから、日本では馴染みがない世界の料理まで、万能食材「卵」を使った４５品のレシピを紹介する。
著者紹介 千葉県生まれ。料理家。クリエイティブディレクター、コピーライターとしても活動。 
テーマ 料理 , 卵  
ISBN 4-576-23501-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110671042

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