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『地産地消』の生き方 　 貸出可

島崎　治道／著 -- ベストセラーズ -- ２０１６．１１ -- 611.3

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安芸区 一般 /611/しま/ 6800853716 一般書 可能 利用可

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安芸区 1 0 1

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タイトル 『地産地消』の生き方
シリーズ ベスト新書
著者名 島崎　治道 ／著  
出版者 ベストセラーズ
出版年 ２０１６．１１
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 611.3  
分類(10版) 611.3  
内容紹介 「食の地域化」、すなわち「地産地消」を構築して、豊かな地域社会を形成し、活力ある国づくりをしよう。食料自給率や、食育のあるべき姿を考え、地産地消の生き方と、地産地消を実践するための方策を提案する。
著者紹介 １９３９年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒業。「付加価値農業経営研究所」所長。法政大学大学院「食と農」研究所・副所長特任研究員などを務めた。著書に「食と農の社会学」など。 
テーマ 食糧問題 , 地産地消  
ISBN 4-584-12534-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８１５
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110109399

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