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世界のおばあちゃん料理 　 貸出可

ガブリエーレ・ガリンベルティ／著 -- 河出書房新社 -- ２０１６．１１ -- 596.2

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中央 閲Ａ K/596.2/がり/ユ 180308793$ 一般書 可能 利用可

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タイトル 世界のおばあちゃん料理
著者名 ガブリエーレ・ガリンベルティ ／著, 小梨　直 ／訳  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１６．１１
ページ数等 ２４７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.2  
分類(10版) 596.2  
内容紹介 おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている－。世界中を旅しながら知り合った、５０か国、５８人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。
著者紹介 １９７７年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞（写真部門）を受賞。 
原書名 原タイトル：Ｉｎ　ｈｅｒ　ｋｉｔｃｈｅｎ
テーマ 料理  
ISBN 4-309-28607-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110106218

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