資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

和食の英語表現事典 　 貸出可

亀田　尚己／著 -- 丸善出版 -- ２０１６．１０ -- 596.21

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 3 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.2/かめ/ユ 180311121I 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 R/596/かめ/ 680087251. 一般書 可能 利用可
なか区 一般 R/596.2/かめ/ 080103694V 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 和食の英語表現事典
著者名 亀田　尚己 ／著, 青柳　由紀江 ／著, Ｊ．Ｍ．クリスチャンセン ／著, 成瀬　宇平 ／編集協力  
出版者 丸善出版
出版年 ２０１６．１０
ページ数等 １８，３２０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 世界でますます人気上昇中の和食。日本の伝統的な食文化に言及しながら、和食全般について、相手に正しく伝わる英語表現を紹介。英語説明は日本語説明の後に併記する。シーン別・和食のマナーＱ＆Ａ、料理方法の種類等も収録。
著者紹介 同志社大学名誉教授、国際ビジネスコミュニケーション学会相談役。商学博士（同志社大学）。 
著者紹介 聖徳大学語学教育センター講師、国際ビジネスコミュニケーション学会理事。 
テーマ 料理（日本） , 英語－会話  
ISBN 4-621-30066-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110101980

ページの先頭へ