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手づくり発酵食 　 貸出中

村上　祥子／著 -- 日本文芸社 -- ２０１６．１０ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596/むら/ 680084851/ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 1 0

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タイトル 手づくり発酵食
副書名 電子レンジでスピードアップ！もっと手軽に、もっと健康に
著者名 村上　祥子 ／著  
出版者 日本文芸社
出版年 ２０１６．１０
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 発酵食で腸内環境が整い、免疫力もアップする！　甘酒、豆乳ヨーグルト、野菜のぬか漬け、酢タマネギ、酢しょうが、バナナ酢など、電子レンジを活用した発酵食の作り方を紹介する。
テーマ 料理 , 発酵食品  
ISBN 4-537-21415-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110098194

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