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長女と嫁が相続でやるべき５つのこと 　 未所蔵

西原　崇／著 -- 自由国民社 -- ２０１６．９ -- 345.53

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タイトル 土井善晴の懐かしごはん
シリーズ ＮＨＫきょうの料理シリーズ
著者名 土井　善晴 ／著  
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０１４．５
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 卵料理やケチャップ味のおかず、たけのこの献立やお赤飯、ごちそう肉料理や魚おかずなど、懐かしい味を再現性があってつくりやすいレシピに仕立て直して紹介します。『ＮＨＫきょうの料理』テキストをもとに再編集。
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家・フードプロデューサー。フレンチ・日本料理の修業を積み、東京に「おいしいもの研究所」を設立。テレビや雑誌、講演などで活躍する。著書に「土井善晴の魚料理」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-14-187565-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103610986

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