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クリス・バウワース/著 -- 実業之日本社 -- 2016.9 -- 783.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /783.5/ふえ/ 480110891W 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1

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タイトル 世界のお菓子図鑑
副書名 113の国と地域&日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説
シリーズ 地球の歩き方BOOKS
サブシリーズ 旅の図鑑シリーズ
著者名 地球の歩き方編集室 /編集  
出版者 地球の歩き方
出版年 2022.12
ページ数等 255p
大きさ 21cm
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 海外の名物菓子から、日本の知られざるローカルなおやつまでたっぷり紹介。各地で愛されるお菓子をとおして歴史や文化を学べる。現地出身者&プロに教わる絶品レシピも収録。データ:2022年10月現在。
テーマ 菓子  
ISBN 4-05-801918-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110636430