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田河 水泡/〔著〕 -- 講談社 -- 2016.8 -- 704

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中央 10文庫 B/704/たが/ 180303346S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 有機給食スタートブック
副書名 考え方・全国の事例・Q&A
著者名 〓 理恵子 /編著, 谷口 吉光 /編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.4
ページ数等 200p
大きさ 21cm
分類(9版) 374.94  
分類(10版) 374.94  
内容紹介 子どもたちが食べる給食に地元でとれた有機野菜や有機米を使おう! いま注目が集まる有機給食(オーガニック給食)の考え方と効果を事例とともに紹介。何から取り組み、どうハードルを越えるかQ&Aでわかりやすく解説する。
著者紹介 福岡県生まれ。専修大学人間科学部教授。著書に「農家女性の社会学」など。 
著者紹介 東京都生まれ。秋田県立大学地域連携・研究推進センター教授。著書に「八郎潟はなぜ干拓されたのか」など。 
テーマ 学校給食 , 有機農業 , 地産地消  
ISBN 4-540-22125-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100578089