資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

昆虫を食べる！ 　 貸出可

水野　壮／監修 -- 洋泉社 -- ２０１６．８ -- 383.8

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /383/こん/ 480103537V 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 昆虫を食べる！
副書名 昆虫食の科学と実践
シリーズ 新書ｙ
著者名 水野　壮 ／監修  
出版者 洋泉社
出版年 ２０１６．８
ページ数等 １８９ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 タンパク質を豊富に含んで栄養価が高く、環境にも低負荷で、優秀な食料として注目を集める昆虫食。その歴史や栄養学、未来の可能性を探る。虫料理のレシピも写真付きで紹介。
テーマ 昆虫食  
ISBN 4-8003-0980-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９５０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110084834

ページの先頭へ