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バットや保存袋で作れるアイスクリーム＆アイスケーキ 　 貸出可

若山　曜子／著 -- マイナビ出版 -- ２０１６．６ -- 596.65

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佐伯区 一般 /596.6/わか/ 980094551+ 一般書 可能 利用可

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タイトル バットや保存袋で作れるアイスクリーム＆アイスケーキ
著者名 若山　曜子 ／著  
出版者 マイナビ出版
出版年 ２０１６．６
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 材料を混ぜ、冷凍庫に入れっぱなしでＯＫ。アイスクリームメーカーを使わず、身近にある材料・道具で作れる！　濃厚アイスクリームからさっぱりグラニテ、アイスケーキまで、家庭で楽しむおいしいレシピを紹介。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格取得。料理・菓子研究家。著書に「レモンのお菓子」など。 
テーマ アイスクリーム  
ISBN 4-8399-5982-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３４０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110075065

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