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豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ 　 貸出可

堤　人美／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１６．７ -- 596.3

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南区 一般 /596.3/つつ/ 780089244% 一般書 可能 利用可

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南区 1 0 1

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タイトル 豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ
副書名 おかず・ソースとクリーム・おやつ
著者名 堤　人美 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０１６．７
ページ数等 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 豆乳がうまみのもとになるスープ、下味やだし代りとして豆乳を使ったおかず、料理にもスイーツにも使える豆乳クリーム…。豆乳の持ち味を生かした料理やおやつのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理家のアシスタントを経て独立。雑誌、書籍、テレビの料理番組やＣＭの料理製作ほか、スタイリングやフードコーディネートで活躍。著書に「毎日おいしい豆レシピ」など。 
テーマ 料理 , 豆乳  
ISBN 4-579-21271-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110075003

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