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新ビジュアル食品成分表 　 新訂第２版 貸出可

新しい食生活を考える会／編著 -- 大修館書店 -- ２０１６．６ -- 498.51

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佐伯区 一般 /498.5/あた/ 9800942874 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル 新ビジュアル食品成分表
副書名 食品解説つき
著者名 新しい食生活を考える会 ／編著  
出版者 大修館書店
出版年 ２０１６．６
ページ数等 ３２２，７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 498.51  
分類(10版) 498.51  
版表示 新訂第２版
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の３つを合体させたユニークな食品ガイドブック。コラム、Ｑ＆Ａ、豆知識なども掲載。「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に準拠。見返しに図表等あり。
一般注記 「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」準拠
テーマ 食品－便覧  
ISBN 4-469-27007-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110068268

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