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味つけ冷凍レシピ 　 貸出可

森　洋子／〔著〕 -- 〓出版社 -- ２０１６．５ -- 596

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佐伯区 一般 /596/もり/ 9800965903 一般書 可能 利用可

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タイトル 味つけ冷凍レシピ
副書名 長期保存ＯＫ！いろんな料理に使える！
シリーズ エイムック
サブシリーズ ｅｉ　ｃｏｏｋｉｎｇ
著者名 森　洋子 ／〔著〕  
出版者 〓出版社
出版年 ２０１６．５
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 「味つけ冷凍」とは、保存袋に肉や魚介と調味料を入れて冷凍し、凍ったまま調理に利用する新しいスタイルのつくりおき。選りすぐりの３１種の味つけ冷凍と、手軽な８２品のアレンジおかずを紹介します。
著者紹介 料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん１６０」など。 
テーマ 料理 , 冷凍食品  
ISBN 4-7779-4039-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110066629

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