資料詳細

ケームティー・ニン/著 -- 学研プラス -- 2016.5 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /596.2/にん/ 880108041U 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 1 0

資料詳細

タイトル 今日から作れるおウチでタイごはん
副書名 ナンプラーと日本の食材でおいしい!
著者名 ケームティー・ニン /著  
出版者 学研プラス
出版年 2016.5
ページ数等 95p
大きさ 18×21cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 タイの生春巻き、鶏肉のパッポンカリー、ガパオごはん、白いトムヤムクン…。ナンプラーなど手に入りやすいタイの調味料とおなじみ調味料、食材で作れる、簡単なのに本格的な味わいのタイ料理レシピを紹介します。
著者紹介 タイ東北部(イサーン地方)生まれ。タイ国商務省認定レストラン「ソムオー」とタイ&ベトナム料理店「サームロット」総料理長。 
テーマ 料理(タイ)  
ISBN 4-05-800638-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110064079