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知っていると安心できる成分表示の知識 　 貸出可

左巻　健男／編著 -- ＳＢクリエイティブ -- ２０１６．４ -- 498.51

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /498.5/さま/ 480102145P 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /498.5/さま/ 680082451Y 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /498.5/さま/ 080097524Z 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1

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タイトル 知っていると安心できる成分表示の知識
副書名 その食品、その洗剤、本当に安全なの？
シリーズ サイエンス・アイ新書
サブシリーズ 科学
著者名 左巻　健男 ／編著, 池田　圭一 ／編著  
出版者 ＳＢクリエイティブ
出版年 ２０１６．４
ページ数等 １９０ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 498.51  
分類(10版) 498.51  
内容紹介 成分が関係するラベル表示って？　トレハロースと砂糖はどう違うの？　Ｌ－カルニチンってなぁに？　食品、洗剤、化粧品などの成分表示に関する疑問にわかりやすく答えます。
著者紹介 １９４９年栃木県生まれ。法政大学教職課程センター教授。著書に「面白くて眠れなくなる物理」など。 
著者紹介 １９６３年生まれ。フリーランスの編集・ライター。著書に「光る生き物」など。 
テーマ 食品表示 , 家庭用化学製品  
ISBN 4-7973-5690-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110057561

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