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程さんの「毎日食べたい」台湾料理 　 貸出可

程　一彦／著 -- 光文社 -- ２０１６．４ -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596.2/てい/ 780088506% 一般書 可能 予別
なか区 一般 /596.2/てい/ 080097625. 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 0
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 程さんの「毎日食べたい」台湾料理
副書名 おいしい、かんたん、体にやさしい！
著者名 程　一彦 ／著  
出版者 光文社
出版年 ２０１６．４
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 サラダ、スープ、おつまみ、一品料理、麺＆ごはん、かんたん点心、デザート…。伝統的な台湾の郷土料理をベースに、料理研究家・程一彦のアイデアやアレンジを加えた家庭料理のレシピを紹介。素材・調理のポイントも教えます。
著者紹介 １９３７年大阪生まれ。関西学院大学卒業。家業の台湾料理店「龍潭」を継ぐ傍ら、程一彦料理教室を経営。著書に「程一彦の読めば１０年長生きできる本」など。 
テーマ 料理（中国）  
ISBN 4-334-97864-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110056857

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