所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	閲Ｂ	K/611.4/ふじ/ユ	1802965611	一般書	可能	利用可

タイトル	フード・マーケティング論
著者名	藤島　廣二／著, 宮部　和幸／著, 木島　実／著, 平尾　正之／著, 岩崎　邦彦／著
出版者	筑波書房
出版年	２０１６．４
ページ数等	１０，２１９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	611.4
分類(10版)	611.4
内容紹介	マーケティングを考察する際の最も基本的な視点である４つの戦略を説明し、現実に行われているフード・マーケティングの事例や、マーケティングを展開する上での客観的指標となるデータの収集方法と分析方法を解説する。
著者紹介	１９４９年埼玉県生まれ。東京聖栄大学健康栄養学部客員教授。
著者紹介	１９６３年岐阜県生まれ。日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科准教授・教授。
テーマ	農産物 , 食品 , マーケティング
ISBN	4-8119-0482-5
本体価格	￥２５００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110052631

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1

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