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1 件中、 1 件目
フード・マーケティング論
貸出可
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1
0
藤島 廣二/著 -- 筑波書房 -- 2016.4 -- 611.4
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲B
K/611.4/ふじ/ユ
1802965611
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
フード・マーケティング論
著者名
藤島 廣二
/著,
宮部 和幸
/著,
木島 実
/著,
平尾 正之
/著,
岩崎 邦彦
/著
出版者
筑波書房
出版年
2016.4
ページ数等
10,219p
大きさ
21cm
分類(9版)
611.4
分類(10版)
611.4
内容紹介
マーケティングを考察する際の最も基本的な視点である4つの戦略を説明し、現実に行われているフード・マーケティングの事例や、マーケティングを展開する上での客観的指標となるデータの収集方法と分析方法を解説する。
著者紹介
1949年埼玉県生まれ。東京聖栄大学健康栄養学部客員教授。
著者紹介
1963年岐阜県生まれ。日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科准教授・教授。
テーマ
農産物
,
食品
,
マーケティング
ISBN
4-8119-0482-5
本体価格
¥2500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110052631
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第Ⅰ部 基礎理論編
第Ⅱ部 実践編
第Ⅲ部 調査手法編(リサーチ手法編)
カルビーのスナック菓子マーケティング
木島 実
97~112p
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