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信太 康代/著 -- 日東書院本社 -- 2016.4 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596.6/しだ/ 9800971180 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 0 1

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タイトル キューブスイーツ
副書名 スタイリッシュでかわいいお菓子とパン
著者名 信太 康代 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2016.4
ページ数等 80p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 プレゼントの箱のような可愛らしいキューブスイーツを作ってみませんか? キューブ形のシュークリームをはじめ、シフォンケーキ、カステラ、パンなど手軽に作れるおやつやデザートを紹介します。
著者紹介 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルでお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。テレビ、雑誌などでも活動。 
テーマ 菓子 , パン  
ISBN 4-528-02093-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110049783