資料詳細

姜 克實/著 -- 吉川弘文館 -- 2014.2 -- 289.1

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/289.1/いし/モ 180269220U 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 洋食ウキウキ
シリーズ 中公新書ラクレ
著者名 今 柊二 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 2017.1
ページ数等 317p
大きさ 18cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 みんな大好き、日本が誇る洋食屋さん約100店を紹介。ルーツをさかのぼって老舗ホテル、軍港、産業都市、はたまたデパート食堂、ファミレス、学生街。「定食評論家」が津々浦々で食べ歩く。
著者紹介 1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家。著書に「定食バンザイ!」「とことん!とんかつ道」など。 
テーマ 料理(西洋)  
ISBN 4-12-150571-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110125544