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ロシアのパンとお菓子 　 貸出可

荻野　恭子／著 -- ＷＡＶＥ出版 -- ２０１６．３ -- 596.63

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なか区 一般 /596.6/おぎ/ 080096751- 一般書 可能 利用可

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タイトル ロシアのパンとお菓子
著者名 荻野　恭子 ／著  
出版者 ＷＡＶＥ出版
出版年 ２０１６．３
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 さまざまなピロシキ、伝統的なパン、紅茶に合うお菓子…。著者が実際にロシアやロシアと関係の深い周辺の国々を訪ね、現地の主婦たちから教わった、パンとお菓子のレシピを紹介する。見返しに地図等あり。
著者紹介 東京生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。テレビの料理番組や雑誌で活躍。著書に「家庭で作れるロシア料理」「世界の米料理」など。 
テーマ パン , 菓子  
ISBN 4-87290-785-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110043607

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