資料詳細

浜内 千波/著 -- 主婦と生活社 -- 2016.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.6/はま/ 480100672S 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1

資料詳細

タイトル ふんわり、しっとりケーキ
副書名 生クリームだからおいしい!
シリーズ 生活シリーズ
著者名 浜内 千波 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.3
ページ数等 87p
大きさ 23cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい! ノーマルスポンジケーキ、紅茶シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキなど、生地に生クリームを加えて作る焼き菓子を多数紹介します。
著者紹介 料理研究家。ファミリークッキングスクール主宰。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで活躍する。著書に「朝に効くスープ夜に効くスープ」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-391-63888-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110043077