資料詳細

坂本 一男/監修 -- 岩崎書店 -- 2016.2 -- 662.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /660/ま/2 280095549% 児童書 可能 利用可
安佐北 児童 /66/マ/2 280100063K 児童書 可能 利用可
東区 児童 /66/マ/2 280100061I 児童書 可能 利用可
安佐南 児童 /66/マ/2 280100064L 児童書 可能 利用可
安芸区 児童 /66/マ/2 280100060H 児童書 可能 利用可
南区 児童 /66/マ/2 280100062J 児童書 可能 利用可
西区 児童 /66/マ/2 280100065M 児童書 可能 利用可
佐伯区 児童 /662/マ/2 280100059P 児童書 可能 利用可
なか区 児童 /66/マ/2 280100066N 児童書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 守ろう・育てよう日本の水産業
巻次
巻名 私たちのくらしと魚
著者名 坂本 一男 /監修  
出版者 岩崎書店
出版年 2016.2
ページ数等 48p
大きさ 29cm
分類(9版) 662.1  
分類(10版) 662.1  
内容紹介 日本の水産業について、写真やイラストでわかりやすく学べる本。2は、「私たちのくらしと魚」をテーマに、日本の食文化をささえる魚、なれずし・かつお節といった伝統の味、各地の伝統漁法などを紹介する。
テーマ 水産業-日本  
テーマ 魚類  
ISBN 4-265-08472-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110040150

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
魚に感謝してきた日本人
魚の食文化
魚介類と四季 季節を知らせる魚たち
食卓にあがる四季の魚介類
日本の食文化をささえる魚(1) 大衆魚ってなに?
日本の食文化をささえる魚(2) 北の海のめぐみ
海のめぐみとくらし
日本の伝統の味
のこしたい!各地の伝統漁法
行事とさかな
道をつくった海産物
海辺でくらす知恵
漁業の神さま
漁業と祭り
さくいん