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４７都道府県・和菓子／郷土菓子百科 　 貸出可

亀井　千歩子／著 -- 丸善出版 -- ２０１６．１ -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/383.8/かめ/ヤ 180293507Z 一般書 可能 利用可
中央 広島 H/38.0/かめ/ 180292149- 郷土（一 条件 利用可
こども 参考 ｻ/380/か/ 2800935562 一般書 禁帯 利用可
安佐北 一般 /383/かめ/ 380088235. 一般書 可能 利用可
東区 一般 /383/かめ/ 480100485U 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /383/かめ/ 580103074S 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /383/かめ/ 680081047Y 一般書 可能 利用可
南区 一般 /383/かめ/ 7800869476 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /383/かめ/ 980091208. 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /383/かめ/ 080096208X 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 2 0 1
こども 1 0 0
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル ４７都道府県・和菓子／郷土菓子百科
著者名 亀井　千歩子 ／著  
出版者 丸善出版
出版年 ２０１６．１
ページ数等 ６，３４８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) H38.0  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 歴史的ゆかりのあるハレの和菓子から昔懐かしい郷土菓子、さらには地元にちなんだお菓子までを、エピソードとともに都道府県別に紹介します。かりんとうやカステラなどの唐菓子、南蛮菓子も掲載。
著者紹介 東京都生まれ。日本地域文化研究所代表。民俗研究家、旅行作家。日本民俗学会会員、日本旅のペンクラブ会員。「旅と食文化の会」主宰。著書に「小松菜の里」「縁起菓子・祝い菓子」など。 
テーマ 和菓子  
ISBN 4-621-08975-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110030698

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
広島県 ２４８～２５３ｐ

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