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文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 -- 全国官報販売協同組合 -- 2015.12 -- 498.51

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タイトル 日本食品標準成分表
巻次 2015年版
副書名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 /編集  
出版者 全国官報販売協同組合
出版年 2015.12
ページ数等 3,589p
大きさ 30cm
分類(9版) 498.51  
分類(10版) 498.51  
内容紹介 日本国民が日常摂取する食品の成分に関する基礎データを関係各方面に幅広く提供する食品成分表。食品群別留意点などをまとめた資料も収録。
テーマ 食品-便覧  
ISBN 4-86458-118-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1850
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110029682