資料詳細

斎藤 充功/著 -- 洋泉社 -- 2016.1 -- 368.71

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/368.7/さい/ 980092606/ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル ごぼう、里いも、はす、大根
副書名 しずおかの伝統食
著者名 静岡市生活改善グループ連絡協議会 /編  
出版者 静岡新聞社
出版年 1997.6
ページ数等 127p
大きさ 19cm
分類(9版) 383.8154  
分類(10版) 383.8154  
内容紹介 農村の伝統文化を継承し、伝えるため、農山村の行事食および伝統料理を調査したものを、正月・春・夏・盆・秋の行事に分けてカラー写真とともにレシピを紹介。言い伝えや民間療法なども併せて収録。
テーマ 食生活 , 料理(日本) , 年中行事-静岡市  
ISBN 4-7838-0730-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1200
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100462731