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ＥＶＥＲＹＴＨＩＮＧ　ＩＮ　ＭＹ　ＴＯＷＮ 　 貸出可

Ｍａｒｃｅｌｏ　Ｘａｖｉｅｒ　さく・え -- Ｓｈｉｎｓｅｋｅｎ -- ２０００ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /E/０３－Ｓ/ 2300041668 児童書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1

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タイトル 食の歴史
副書名 人類はこれまで何を食べてきたのか
著者名 ジャック・アタリ ／著, 林　昌宏 ／訳  
出版者 プレジデント社
出版年 ２０２０．３
ページ数等 ３５８，２９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 食の歴史と未来を知れば、政治、社会、テクノロジー、地政学、イデオロギー、文化、快楽等も一挙にわかる－。ヨーロッパを代表する知識人、ジャック・アタリが、人間の食のあり方に関する過去と未来を論じる。
著者紹介 １９４３年アルジェリア生まれ。フランス国立行政学院（ＥＮＡ）卒業。フランソワ・ミッテラン大統領顧問などを歴任。著書に「新世界秩序」「２１世紀の歴史」など。 
原書名 原タイトル：Ｈｉｓｔｏｉｒｅｓ　ｄｅ　ｌ’ａｌｉｍｅｎｔａｔｉｏｎ
テーマ 食生活－歴史  
ISBN 4-8334-2361-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110506505

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