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ＮＹ発！サラダＢＯＷＬレシピ 　 貸出可

山田　玲子／著 -- 大和書房 -- ２０１５．１２ -- 596.37

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中央 閲Ａ K/596.3/やま/ヤ 180291417X 一般書 可能 利用可

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タイトル ＮＹ発！サラダＢＯＷＬレシピ
副書名 野菜と雑穀でヘルシー！
著者名 山田　玲子 ／著  
出版者 大和書房
出版年 ２０１５．１２
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 一皿で完全食！　ＮＹで人気の雑穀サラダＢＯＷＬを、日本で手軽に手に入る食材のみを使い、素材の味や形を生かすようアレンジして紹介します。ストウブを使ったホットサラダも掲載。
著者紹介 フェリス女学院大卒業後、調理師免許を取得。料理家。料理教室「Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　Ｒ」主宰。麹町、山梨などでも出張教室を開催。著書に「おにぎりレシピ１０１」がある。 
テーマ サラダ , 穀物  
ISBN 4-479-92095-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110028042

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