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酒から見た古の出雲 　 未所蔵

堀江　修二／著 -- 今井印刷 -- ２０１５．１１ -- 588.52

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タイトル 酒から見た古の出雲
著者名 堀江　修二 ／著  
出版者 今井印刷
出版年 ２０１５．１１
ページ数等 １６６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.52  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 出雲大社の「一夜酒」、佐太神社の「一夜御水」、酒に大量の木灰を入れる「出雲地伝酒」、佐香神社の「濁酒」。太古から珍しい酒が多く見られる出雲に、これらの酒がどのように伝わったのか。出雲地方のお酒のルーツを探る。
テーマ 酒－歴史 , 島根県－歴史  
ISBN 4-86611-005-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110023948

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