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  • 著者
    小林一輔
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手づくりビール読本 　 貸出可

笠倉　暁夫／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１５．１２ -- 588.54

  • 総合評価
    5段階評価の3.5
    (2)
  

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ｂ K/588.5/かさ/ヤ 180291723X 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /588/かさ/ 3800878472 一般書 可能 利用可
東区 一般 /588/かさ/ 480100110F 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /588/かさ/ 980090081Z 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル 手づくりビール読本
副書名 初心者から本格派・ガーデニング派まで
著者名 笠倉　暁夫 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０１５．１２
ページ数等 １６２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.54  
分類(10版) 588.54  
内容紹介 本格的なホームブルー（家庭でのビール醸造）の実用書。麦汁づくりからのビールづくりの方法と魅力を紹介するほか、ホップ、およびビールに使うことができるハーブの家庭での栽培方法、それらのビールへの適用などを解説する。
著者紹介 １９６３年愛知県生まれ。東京工業大学大学院原子核工学専攻修士課程修了。メーカーに入社、開発に従事。日本ビール文化研究会（サッポロビール設立）主催の日本ビール検定の初代１級合格者。 
テーマ ビール  
ISBN 4-540-15160-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110023770

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