資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

カール・クラウス 　 未所蔵

池内　紀／〔著〕 -- 講談社 -- ２０１５．１１ -- 940.278

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 0 件です。予約は 0 件です。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人
副書名 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
著者名 今村　武 ／著  
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年 ２０１９．５
ページ数等 １５５ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 383.834  
分類(10版) 383.834  
内容紹介 キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。
著者紹介 １９６５年神奈川県生まれ。レーゲンスブルク大学博士課程修了。ドイツ文学者。東京理科大学教授。著書に「近代ドイツ文学の萌芽と展開」など。 
テーマ 食生活 , ドイツ  
ISBN 4-478-82337-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110017928

ページの先頭へ