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大人のマカロン 　 貸出可

本橋　雅人／著 -- 日東書院本社 -- ２０１５．１１ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.6/もと/ヤ 180288456% 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.6/もと/ 480099228% 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 1 0

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タイトル 大人のマカロン
副書名 リッチなコクと豊かな風味を楽しむ
著者名 本橋　雅人 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 ２０１５．１１
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 ちょっぴり背伸びしたマカロンを作ってみませんか！　絶品ウイスキーマカロンから四万十栗を使った香り豊かなリッチマカロン、柚子みそ・藻塩などを使ったヘルシーマカロンまで、もうひとつ上をいく大人のマカロンを紹介。
著者紹介 １９５８年埼玉県生まれ。洋菓子店「アニバーサリー」オーナーパティシエ。日本のシュガークラフトの第一人者。著書に「かわいいマカロン」「ふんわり、さくさく、とっておきのドーナツ」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-528-02063-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110011966

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