資料詳細

和の技術を知る会/著 -- 文溪堂 -- 2015.11 -- 502.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /500/わ /4 280092509Z 児童書 可能 利用可
こども 書庫 ホ/500/わ /4 280092612U 児童書 保存 利用可
佐伯区 児童 /502/ワ/4 9800908652 児童書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
佐伯区 1 0 1

資料詳細

タイトル 子どもに伝えたい和の技術
巻次
巻名 和菓子
著者名 和の技術を知る会 /著  
出版者 文溪堂
出版年 2015.11
ページ数等 32p
大きさ 30cm
分類(9版) 502.1  
分類(10版) 502.1  
内容紹介 古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。4は、「和菓子」をテーマに、和菓子作りの技、広がる和菓子の世界、日本各地の和菓子などを、写真満載で解説する。
テーマ 技術-日本  
テーマ 和菓子  
ISBN 4-7999-0146-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110010108

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
和菓子の世界へようこそ
和菓子作りの技を見てみよう
広がる和菓子の世界
日本各地の和菓子いろいろ
和菓子作りにチャレンジ!
もっと和菓子を知ろう