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機械設計入門 　 第４版 貸出可

大西　清／著 -- オーム社 -- ２０１５．１０ -- 531.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/531.9/おお/ヤ 180286466+ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル フードコーディネーターの仕事
副書名 「食」のプロフェッショナルを目指す
著者名 久保木　薫 ／編著, 祐成　二葉 ／監修  
出版者 中央経済社
出版年 ２０２１．９
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 料理研究家、フードスタイリスト、店舗経営者、料理教室講師など、さまざまな分野の第一線で活躍中のフードコーディネーターの体験談を紹介。さらに、どんな人が向いているのか、どんな勉強が必要かなどを簡潔にまとめる。
著者紹介 出版社勤務を経てフリーランスに。独立と同時に短大に入学し、栄養学を学ぶ。書籍や雑誌で料理、食品、栄養など食関連に携わるライターとして活動。 
テーマ フードコーディネーター  
ISBN 4-502-39751-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103177174

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