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トコトンやさしい蒸留の本 　 貸出可

大江　修造／著 -- 日刊工業新聞社 -- ２０１５．９ -- 571.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/571.6/おお/ヤ 180286154Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐北 一般 /571/おお/ 380086217Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 一般 /571/おお/ 4800987564 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /571/おお/ 8801039770 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 /571/おお/ 080094093X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル トコトンやさしい蒸留の本
シリーズ Ｂ＆Ｔブックス
サブシリーズ 今日からモノ知りシリーズ
著者名 大江　修造 ／著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 ２０１５．９
ページ数等 １５８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 571.6  
分類(10版) 571.6  
内容紹介 焼酎やウイスキーなどの蒸留酒から、化学工業で造られる最先端の製品に至るまで、蒸留は私たちの生活に必須の技術。最新の蒸留技術を、イラストをふんだんに活用して、ポイントが容易に理解できるよう基本から解説する。
著者紹介 東京理科大学卒業。同大学教授（東京都立大学大学院工学博士）、化学工学担当（非常勤）。一般社団法人日本開発工学会会長（代表理事）。米国蒸留研究機関（ＦＲＩ）顧問。 
テーマ 蒸留  
ISBN 4-526-07453-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110001332

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