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南 清貴/著 -- KADOKAWA -- 2015.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /498.5/みな/ 880103700R 一般書 可能 移動中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 1 0

資料詳細

タイトル 40歳からは食べてはいけない病気になる食べもの
著者名 南 清貴 /著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2015.9
ページ数等 191p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 砂糖がうつ病を引き起こす? カロリーオフ食品で脳腫瘍? 発がん性のある食品添加物もある? 知れば怖くて食べられない、病気になる食べものについて明らかにし、現代に生きる日本人の食生活のあり方を再考する。
著者紹介 1952年東京都生まれ。フードプロデューサー。日本オーガニックレストラン協会を設立、「オプティマルクッキングアカデミー」主宰。レストランなどの業態開発、メニュー開発にも力を注ぐ。 
内容注記 文献:p190~191
テーマ 食品 , 栄養 , 食生活  
ISBN 4-04-601128-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103750494