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1 件中、 1 件目
40歳からは食べてはいけない病気になる食べもの
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南 清貴/著 -- KADOKAWA -- 2015.9 -- 498.5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
西区
一般
/498.5/みな/
880103700R
一般書
可能
移動中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
西区
1
1
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資料詳細
タイトル
40歳からは食べてはいけない病気になる食べもの
著者名
南 清貴
/著
出版者
KADOKAWA
出版年
2015.9
ページ数等
191p
大きさ
19cm
分類(9版)
498.5
分類(10版)
498.5
内容紹介
砂糖がうつ病を引き起こす? カロリーオフ食品で脳腫瘍? 発がん性のある食品添加物もある? 知れば怖くて食べられない、病気になる食べものについて明らかにし、現代に生きる日本人の食生活のあり方を再考する。
著者紹介
1952年東京都生まれ。フードプロデューサー。日本オーガニックレストラン協会を設立、「オプティマルクッキングアカデミー」主宰。レストランなどの業態開発、メニュー開発にも力を注ぐ。
内容注記
文献:p190~191
テーマ
食品
,
栄養
,
食生活
ISBN
4-04-601128-2
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103750494
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