資料詳細

山本 豊津/著 -- PHP研究所 -- 2015.10 -- 706.7

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 0 件です。予約は 0 件です。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

資料詳細

タイトル 食の健康・手作り志向を探る
副書名 調査研究報告書
著者名 日経産業消費研究所 /〔編〕  
出版者 日経産業消費研究所
出版年 2006.12
ページ数等 128p
大きさ 30cm
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 「栄養バランス・手作り(B&H)志向」の実態と課題を探る消費者調査の結果を解説。また、日経産業消費研究所が最近実施した消費者調査から、食のB&H志向とそれへの対応が迫られる中食、外食の最近の利用動向を概観する。
テーマ 飲食店 , 食品工業 , 食生活 , マーケティング リサーチ  
ISBN 4-532-63563-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥10000
本体価格 ¥10000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100702008