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人形と和食つれづれ風土記 　 貸出可

向笠　千恵子／著 -- 青蛙房 -- ２０１５．８ -- 759.021

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/759.0/むか/ヤ 180284227Y 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /759/むか/ Y80003560D 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル 人形と和食つれづれ風土記
著者名 向笠　千恵子 ／著  
出版者 青蛙房
出版年 ２０１５．８
ページ数等 ２１４ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 759.021  
分類(10版) 759.021  
内容紹介 美しいもの・愛らしいものと、おいしい食べものの距離はとても近い！　フードジャーナリストが、雛人形や節句人形、伝統人形など、人々が人形に託した願いと和食とのおいしいつながりをもとめて人形の“産地”をめぐる。
著者紹介 東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。農水省の食アメニティコンテスト審査会長、本場の本物審査専門委員。郷土料理伝承学校校長。消費生活アドバイザー。著書に「日本の朝ごはん」など。 
内容注記 文献：ｐ２１２
テーマ 人形 , 料理（日本）  
ISBN 4-7905-0460-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103744930

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