資料詳細

柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 2015.9 -- 596.63

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/596.6/しば/ヤ 1802842491 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル サンドイッチとパンメニュー238
副書名 喫茶店、カフェ、ベーカリー、ホテルの食パンサンド、バゲットサンド、オープンサンド、ハンバーガー、フレンチトーストetc.
著者名 柴田書店 /編  
出版者 柴田書店
出版年 2015.9
ページ数等 187p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 サンドイッチ、ホットドッグ、オープンサンド…。ベーカリー、カフェ、ホテルなど、業種業態を問わず、39店の人気のサンドイッチ&パンメニュー238品を掲載。一部商品はプロセス写真を添え、つくり方を詳細に解説。
テーマ サンドイッチ  
ISBN 4-388-06219-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103744887