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小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた 　 貸出可

「わたしのお店のはじめかた。」編集部／編著 -- マイナビ -- ２０１５．８ -- 588.3

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タイトル 小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた
副書名 人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業ＢＯＯＫ
著者名 「わたしのお店のはじめかた。」編集部 ／編著  
出版者 マイナビ
出版年 ２０１５．８
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.3  
分類(10版) 588.3  
内容紹介 人気のお菓子屋さん・パン屋さん１４店のオーナーが、コンセプトや資金計画、物件探し、内装・外装、商品ラインナップなど、人が集まるお店を作るヒントを教える。
テーマ パン・菓子製造業  
ISBN 4-8399-5483-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５８０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103743936

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