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体を壊す食品「ゼロ」表示の罠
貸出可
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永田 孝行/著 -- SBクリエイティブ -- 2015.8 -- 498.51
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所蔵館
所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
南区
一般
/498.5/なが/
780083934%
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
南区
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資料詳細
タイトル
体を壊す食品「ゼロ」表示の罠
シリーズ
SB新書
著者名
永田 孝行
/著
出版者
SBクリエイティブ
出版年
2015.8
ページ数等
207p
大きさ
18cm
分類(9版)
498.51
分類(10版)
498.51
内容紹介
ゼロ、ノン、オフ、ハーフ…。食品表示を見て安心してはいけない! ちまたで人気の「ゼロ食品」にどう向き合えばいいのか、さらには、体重コントロールも含めて、健康的に食事をするにはどうすればよいのかを掘り下げる。
著者紹介
1958年愛知県生まれ。医学博士、日本ダイエットスペシャリスト協会理事長。東京大学大学院医学系研究科で肥満と代謝を研究。著書に「低インシュリンダイエット」など。
テーマ
食品表示
ISBN
4-7973-8282-2
本体価格
¥800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103741596
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