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戦下のレシピ 　 貸出可

斎藤　美奈子／著 -- 岩波書店 -- ２０１５．７ -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 文庫 B/383/さい/ 380086871+ 一般書 可能 利用可
安芸区 文庫 B/383/さい/ 680078109$ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安芸区 1 0 1

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タイトル 戦下のレシピ
副書名 太平洋戦争下の食を知る
シリーズ 岩波現代文庫
サブシリーズ 社会
著者名 斎藤　美奈子 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 ２０１５．７
ページ数等 ９，１８５，１０ｐ　図版１６ｐ
大きさ １５ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 一五年戦争下の婦人雑誌に掲載された料理記事を通して、銃後の暮らしや戦争について知るための「読めて使える」ガイドブック。再現料理もカラー写真で紹介する。敗戦後（占領期）の食糧事情を付す。
内容注記 戦時食生活略年表：巻末ｐ４～６　文献：巻末ｐ７～８
テーマ 食生活－歴史  
ISBN 4-00-603291-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８６０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103736095

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